chun-lui-cha

Хороший зеленый чай

Я не большой любитель зеленых чаев, но тут получила просто колоссальное удовольствие.

Из открытого пакета просто пахнуло цветами, я даже решила, что это чей с жасмином. Потом в прогретом листе появились овощи, зелень и лёгкие печеные нотки.

Я использовала довольно горячую воду для заваривания, поэтому во вкусе была отчётливая горчинка. Но на мой вкус, она только добавляла настою полноты и объема.

Чай пьется легко. В сбалансированном сочетании сладости, свежести, фруктовости и горчинки мне всю дорогу казалось, что я пью удачный купаж из мягкого шена и билочуня - легкого, пудрового и пыльцово-цветочного.

Послевкусие долгое и сладко-ореховое. Любителям шенов придется по душе. А любители зеленого явно заварят его более прохладной водой.

Неожиданный чай.
Попал ко мне в руки в виде пробника.
Сначала не предал значения, но после того, как дошли руки - пребываю в приятном недоумении от недооценённости сего.

Начинается с приятных травянистых запахов свежей травы и отдалёнными нотами зелёной кукурузы. После второго пролива появляется нота дыма/чего-то копчёного. Далее по-нарастающей. После 3 переходит к сухофруктам. Появляются ноты гречихи с медовым оттенком.
После 5го пролива возникло ощущение старого шена.
Не передерживайте. Рискуете загнать всё в горечь.

Приятный запах, лёкгого сухого чая. Первая пиала преобладает цветочным послевкусием и лёгкой терпкостью. После первой, открываешь гайвань и там чай такой красивый, раскрывшиеся листья и аромат не передать словами. В последующие проливы, терпкость становится более ощутима, при этом открывается на мой взгляд фруктовая - медовая сладость. Хороший чай, заряжающий бодростью и хорошим настроением - идеально подходит летом и не только для начала продуктивного дня.