Производится в деревне Гуа Дунь из заповедника Тун Му, который представляет из себя идеальную климатическую и экологическую зону. Чай собирают на высоте 1400 м в конце мая раз в год. Сырьем послужил чай Да Чи Ган, размер листьев которого чуть больше чем листья Инь Цзюнь Мэй. Благодаря тому что чай делали по-нашему заказу – все способы обработки были соблюдены: провяливание происходило в течении 6 часов на небольшом огне, благодаря чему вкус соснового дыма проник в клетки. Это позволило вкусу дымка оставаться во вкусе чая до последней капли,при этом не доминируя над всеми остальными вкусами.
Чай обладает сильным и долгим ароматом, сочетающем в себе чернослив и другие виды сухофруктов. Вкус отличается многогранностью, разнообразием и мощностью, в то же время присутствует нежность и фруктовость. Имеет долгое и богатое послевкусие.В чае преобладают черносливовые, дымные нотки, с лёгкой кислинкой, перетекающей в сушёные сухофрукты и выпечку. Тот чай, который интересно попробовать, потому что это 100% и необычный опыт.
Нет отзывов об этом товаре.
