+7 (812) 928 42 82
0
Закладки
Ваша корзина пуста!
Корзина
Вес:
25 г
725.00р.
Самовывоз завтра и позже
Доставка от 1 дня!
Временно самовывоза нет, приносим свои извинения !
Сделать заказ
Уточнить детали доставки
Получить Чай
Насладиться вкусным чаем
Оставить отзыв

Бай Хао Инь Чжень  или Серебрянные Иглы с белым ворсом. Производится в северной части провинции Фуцзянь , преимущественно в двух районах – Фудин (на берегу моря) и в глубине материка в Чженхэ. Этот чай состоит  из почек, которые по форме похожи на иглы и покрыты лёгким белым пухом.

Бай Хао Инь Чжень считается одним из лучший белых чаев, как в самом Китае, так и за его пределами. В 1982 году министерство торговли Китая внесло серебряные иглы в список национальных чаев.

Собирают Бай Хао Инь Чжень только вручную и только в весенний период, в течение очень короткого периода времени (март-начало апреля). Для изготовления берут только нераскрытые почки, покрытые пухом. Весь процесс производства проходит в 4 стадии: берется свежий лист, затем сушится на открытом солнце до потери 80-90 процентов влаги, далее происходит медленный прогрев при температуре в районе 40-45 градусов, и завершается процесс окончательной сушкой.
Сбор этого дорогого и хрупкого чая очень сильно зависит от погодных условий — любые, даже самые незначительные отклонения во влажности или температуре могут привести к повреждению чайного листа и утрате им своих уникальных полезных свойств и вкусовых качеств.

Аромат сухого сырья нежный, но сложный: утренняя роса, полевые цветы, кожура персика, льняное масло, бергамот, древесная стружка. Аромат чайного дна: свежая трава, виноград, орхидея. Настой бархатный и маслянистый, вкус свежий, воздушный: огуречный сок, луговые цветы, мак.

Отзывов: 0

Нет отзывов об этом товаре.

Похожие товары
Шоу Мэй, 2021
Блинчик белого чая, спресованный в 2021 годуЧай был изготовлен на известном заводу Шу Дай ЦзыБыло использовано сырье с д..
600.00р.
Грузинский дикорастущий белый чай
Грузинский высокогорный дикий белый чай собирается вручную один раз в год с диких кустов, растущих в высокогорных лесах ..
800.00р.
Бао Шань Бай Ча вулканический белый чай
Уникальный юньнаньский чай, выращенный в округе Баошань на вулканической почве даст вам по-новому взглянуть на белый чай..
8750.00р.
Лао Бай Ча, 2022
200 граммовый блинчик белого чая из провинции Юннаньблинчик поделен, как шоколадка на маленькие квадратики, что очень уд..
800.00р.
Я Бао Гу Шу, 2021
Блин спрессован мягко, легко распадается на отдельные почки. Молодой Я Бао отличается не только внешним видом с фисташко..
2240.00р.