Наступила осень, а значит в чайнике все чаще стали появляться красные чаи, пуэр и...тут Вы можете продолжить список любимых чаёв, а я пока ниже расскажу о своих предпочтениях на осень
МОЙ ЛИЧНЫЙ ТОП:
Дянь Хун Да Цзи Чжень - в этом чае восхитительно всё, начиная от красивого ворсистого сырья в виде мягких иголочек. Но это только начало, когда заваренный чай попадает в сливник ты ловишь себя на мысли, жидкое солнце сейчас окажется в твоей пиале и подарит свое тепло. Вкус этого Дянь Хуна балует своей сладостью, словно бабушка открыла банку варенья и ты ложками ешь его, ощущая беззаботность и красоту момента)
Шу Пуэр - он же чёрный пуэр, для тех, кто путается в пуэрах. Ну тут все просто и понятно, выбираем себе по вкусу, завариваем покрепче и получаем заряд бодрости.
Тун Му Хун Ча - хит этого сезона. Замечательный красный чай из заповедника Тун Му. Если Вы чаще всего пили Дянь Хун и думаете, что красный чай именно такой, то красный чай из Тун Му поменяет Ваше представление. Совсем другой профиль, приятная кислинка, фруктовость, долгое послевкусие и шоколадные ноты, ну как можно представить осень без такого чая? Мне уже сложно)
Те Ло Хань - этот чай всегда в моих любимчиках, но с холодами улуны сильного огня чаще появляются в гайвани. Чай с характером, который на первый взгляд может показаться грубоватым, но за этим сильным огнем в чае стоит прекрасный аромат, заполняющий всё вокруг, продолжительная сладость и ощущение безмятежности. Желательно пить вечером
Габа - пройти мимо не мог и Вам не советую пропускать такой чай. Кто-то мешает габу с пуэром и наслаждается таким миксом, повышая работоспособность. Я же просто люблю габу и года 2 уже постоянно завариваю ее. В аромате напоминания о летних днях, сухофруктовые и цветочные ноты, очень теплый чай, который нравится почти всем)
Позже продолжим список, а что у Вас обязательно в чайном рационе осенью?
#невскийчай #пуэр #тегуанинь #чайная #чайнаяцеремония #бадучай #дахунпао #габа #шуйсянь #tea #chinatea #ceremony #жоугуй #бадуров #китайскийчай #улун