Чуть больше года назад мне один старый приятель и чайный друг рассказал про пуэр, который его поразил.
Самое важное в данном случае то, что он пьёт только шу пуэры, давно, много и человек мягко говоря искушеннный.
Как часто бывает, человеку привезли в подарок блинчик, а этот чай его так удивил, что кажется настолько удивительного и вкусного шу он не пил за последние несколько лет.
Конечно же мне стало интересно, я включился и стал спрашивать у китайцев конкретно об этом блине, а затем я решил взять на пробу ещё несколько вариантов пуэра этого завода.
Речь о заводе Синхай. Основан он был в 2002 году госпожой Чжан Цзяньли, которая с 1982 работала на Мэнхайской чайной фабрике, а после появился бренд Синхай. Уже в 2007 году он вошёл в десятку крупнейших пуэрных брендов.
Убедительно, не правда ли?
В России чая этого завода не так много, но любители пуэров знают его. В общем я заказал порядка 5-6 разных вариантов пуэра и все они хороши.
У них очень сбалансированный, глубокий и насыщенный пуэр, при этом не резкий и очень приятно пьется. Прекрасно держит проливы и как следует бодрит.
В общем мы нашли тот блин, который привозили в подарок герою нашей истории, а теперь я и сам пью эти пуэры и рекомендую всем любителям шу познакомиться с ним)
В карусель я добавил блины этого завода, они в наличии, можно заказать на сайте или найти в товарах.
Приятных чаепитий