Да Ву Е Дань Цун (Da Wu Ye Dan Cong) — это высококачественный китайский улун с выразительным характером и глубоким ароматом. Его название переводится как "большой тёмный лист", что отлично отражает внешний вид и насыщенность вкуса. Этот улун собирается с чайных кустов, произрастающих в горах Удун, в регионе Фэнхуан, провинция Гуандун — признанном центре производства элитного гуандунского улуна.
Листья Да Ву Е аккуратно продольно скручены, имеют тёмно-оливковый, табачный оттенок с более тёмными вкраплениями. Многие листочки дополнены длинными черенками, что типично для дань цунов из Гуандуна. Прожарка средняя, лист выглядит очень опрятно — именно так должен выглядеть качественный китайский улун из гор Удун.
Аромат сухого чая — яркий, карамельно-сладкий, с нотами сушёных ягод, фруктовой мякоти, сдобного печенья и душистых трав. Прогретый лист раскрывает бахчевые ноты — дыню, арбуз, тыкву, тыквенные семечки. После промывки чайный лист источает аромат свежей сдобы, повидла и луговых трав. Это действительно многослойный аромат, типичный для элитного китайского улуна Да Ву Е.
Настой светло-соломенного, золотистого цвета обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом с оттенками орхидеи и нарцисса. Вкус — сладкий, мягкий, с тонкой травянисто-цветочной основой. Проявляются нежные ореховые ноты (кешью), лёгкая ягодная кислинка, тыква, древесная горчинка. Чай оставляет длительное, обволакивающее послевкусие с лёгкой морозной свежестью — идеальное завершение вкусовой композиции высокогорного улуна из Китая.
В более поздних проливах Да Ву Е становится ещё мягче: проявляется сливочность, банные и древесные ноты, чай становится уютным и согревающим. Это делает его идеальным выбором для ценителей дань цунов с богатым ароматом и мягким вкусом.
Воздействие улуна Да Ву Е — умиротворяющее, гармонизирующее. Он мягко снимает раздражительность и напряжение, настраивает на позитив, проясняет ум. Появляется лёгкая эйфория и прилив творческой энергии — чай вдохновляет, помогает сосредоточиться и генерировать свежие идеи. Это идеальный напиток для медитации, размышлений или творческой работы.
Нет отзывов об этом товаре.
