Чжень Шань Цзинь Цзюнь Мэй один из самых известных и благородных китайских красных чаёв, который производится исключительно из почек дикорастущих чайных кустов. «Чжень Шань» означает, что чай собран в историческом центре – охраняемой заповедной зоне Тунму, родине всех красных чаёв Китая.
Этот чай изготавливается вручную из самых молодых весенних почек, каждая из которых покрыта тонким золотистым ворсом. Обработка проходит в несколько этапов: ферментация, подвяливание, скручивание и лёгкая обжарка на угле, что придаёт чаю неповторимый аромат и сложный вкус.
В сухом листе - миниатюрные золотистые иголочки, пушистые, с карамельным ароматом
Аромат при заваривании - сушёные ягоды, акация, гречишный мёд, дерево
Настой насыщенного янтарного цвета, прозрачный. Вкус бархатистый, тёплый, с нотами изюма, какао, карамели, ягод и сухофруктов
Послевкусие долгое, с мёдовой сладостью и лёгкой терпкостью
Нет отзывов об этом товаре.
