Редкий белый чай с 600-летних деревьев, почки собираются ранней весной, в этом году было собрано всего 8 килограмм этого чая фермерами, с которыми мы сотрудничаем.
Этот белый чай собран в марте с древних дикорастущих деревьев, растущих на высоте более 2000 метров на горе Хуа Чжу Лян Цзы — месте, где природа остаётся нетронутой. Весенний сбор с вековых деревьев даёт чаю мощный внутренний ресурс и чистый вкус, невозможный при плантационном выращивании.
Аромат: яркий, с выраженными кисловатыми нотами, напоминающими зелёный виноград и недозрелые фрукты. Присутствуют оттенки луговых трав и лёгкая древесная свежесть.
Вкус: насыщенный и многослойный, с балансом между лёгкой кислинкой и сладостью. Чувствуются ноты свежескошенной травы, цитрусовых и лёгкая минеральность и свежесть горного воздуха
Настой: светло-золотистый, прозрачный, с мягкой текстурой.
Послевкусие: длительное, освежающее, с постепенным проявлением сладких и фруктовых оттенков.
Чай ощущается живым и текучим, словно горный ручей.
Этот чай не похож на привычные белые чаи, он яркий и глубокий, запоминающийся, я бы даже сказал дерзковатый для белого чая, но без горечи.
Он идеально подойдёт тем, кто ищет в чае дикое, природное звучание.
Нет отзывов об этом товаре.
