«Большая Тигровая Почка» или же Да Ху Я – молодой и энергичный, яркий и запоминающийся шу пуэр. Название чая носит несколько «хулиганский» характер. В классическом представлении и названии этот чай называется Да Цзинь Я («Большие Золотые Почки»). Готовится такой чай с применением в рецептуре большого количество древесных почек. Однако на сегодняшний день достаточно редко встречается шу пуэр с таким обилием их. Это случается по причине большого риска потери качества листа. Однако на небольшой фабрике в Линьцан такое сырье было найдено и в итоге блинчики получили жизнь.
Внешний вид чая – круглая лепешка весом 357 гр., очень мягкой прессовки. Без труда разбирается руками на небольшие жгутики буро-коричневого и рыжего цвета. Аромат густой, насыщенный, глубокий, древесный, с тонкими ореховыми и камфорными нюансами. Настой чистый, яркий, красновато-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, мягкий, округлый, многогранный, древесно-хлебный, с нотками пряных трав, сухофруктов, орехов и прослеживающийся местами нюанс шоколада и древесных смол. Аромат глубокий, теплый, густой, хлебно-пряный, с древесным оттенком. Вкус бархатистый, сочный, плотный, объемный, скользящий, сладковатый, меняющийся в нюансах на протяжении чаепития, с приятной шоколадной горчинкой и легкой кислинкой лесных ягод. Послевкусие долгое, звонкое и мелодичное.
Отличный шу пуэр для самых разных настроений, ситуаций и случаев. Прекрасно сбалансированный букет аромата и вкуса умеет приятно удивить и погрузить в моменты наслаждения. Энергичный, запоминающийся, к нему хочется возвращаться снова и снова. Подойдет как для вкусных чаепитий в кругу друзей, так и для уединенных молчаливых и вдумчивых погружений в оттенки чая. Хорошо раскрывается в варке на огне. Также имеет хороший потенциал для закладки на хранение.
Приятно и быстро наполняет энергией, существенно тонизирует и придает сил. Снимает усталость, собирает внимание, задает отличное настроение на весь день
Нет отзывов об этом товаре.