Те Гуань Инь

Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия) один из самых известных китайских чаев улун. Производится в уезде Анкси на юго-востоке Китая. 100% натуральный, выращенный без применения химических веществ. Как у большинства улунов, лист свернут плотными шариками. При заваривании они разбухают, разворачиваются в листья, некоторые – с чуть красноватыми, тронутыми ферментацией краями.

Вкусовые качества

Цвет настоя светлый, прозрачный, янтарно-золотистый. Аромат – яркий, цветочный, со сливочными нотами. Вкус Те Гуань Иня благородный, чуть медово-сладковатый, с долгим послевкусием. Те Гуань Инь еще в большей степени, чем другие улуны, даёт человеку такое состояние, в котором тот в данный момент нуждается: то помогает расслабиться, то способствует концентрации внимания. Те Гуань Инь прекрасно снимает стресс. Слабо заваренный – помогает при бессоннице. В Китае ли, в России Тегуаньинь по праву считается особенным чаем. Он любим! Как у большинства улунов, лист свернут плотными шариками. При заваривании они разбухают, разворачиваются в листья, некоторые – с чуть красноватыми, тронутыми ферментацией краями. Тегуаньинь обладает характерным, запоминающимся вкусом, ярким, но в то же время совершенно ненавязчивым. Он конкретный, и в то же время едва уловимый. Тут сильная эмоция, цветы и много сирени.

Аромат – такой же яркий, цветочный, со сливочными нотами.Воздействует на организм этот чай очень мягко. Чайные знатоки говорят, что Тегуаньинь даёт человеку такое состояние, в котором тот в данный момент нуждается: то помогает расслабиться, то способствует концентрации внимания.