Уишаньский улун с красивым названием «Белая Дафна». Относительно новый сорт чая. Выведен и культивирован на территории заповедника Уишань. Своим именем он обязан сильному цветочному аромату, а также схожести с кустом бай жуй сян (Daphne odora, Душистый Волчеягодник). Последний в свою очередь является очень распространенным в Китае и Японии. Замечательный церемониальный улун для особого случая и настроения. Яркий, игривый, располагающий к внимательному чаепитию. В меру требователен к воде и завариванию, однако это компенсируется потрясающей игрой вкуса и аромата. А оно того более чем стоит.
Аромат глубокий, густой, мягкий, сладковатый, пряно-цветочный, медово-ягодный, хлебный. Готовый настой яркий, прозрачный, живой, чистый, янтарно-красного оттенка. Букет готового чая сбалансированный, теплый, густой и тягучий, многогранный, с нотами цветов, пряностей, меда, бисквита, цитрусов, ягод и древесины.
Вкус гармоничный, сложный, маслянистый, сочный, сладковатый и шелковистый, ярко и интенсивно меняется в оттенках и деталях с каждым проливом. Послевкусие долгое, благоухающее и освежающее.
Нет отзывов об этом товаре.