dian-hong-mao-fen

Из пробников.
Красный, классический. При первом проливе даёт приятную, легкую заварку, отдающую фруктовыми нотками и карамелью. Далее - по нарастающей…
Каждый пролив вкус/запах раскрываются сильнее.
К четвёртому проливу раскрывается полностью и становится крепче. Начинает преобладать терпкость.
Пробника хватило на 7 проливов.

Типичный представитель своего рода — хлебный, фруктово-цветочный.

Красивое сырье с почками с сильным хлебным ароматов сухого листа. В настое к хлебушку добавляются сухофруктовые и цветочные ноты, но хлеб все равно приятно доминирует.

Хорошо держит проливы — у меня получилось не меньше 7-8 в фарфоровой гайвани 100 мл на 5 г чая. Обычно красные выдают примерно 5. Вкус насыщенный и достаточно ровный на всем протяжении чаепития. Настой чистый, прозрачный, золотисто-красный с ворсинками от почек.

Прекрасно выдержал грецкий орех, булочку с яблоком и сухарики с холодцом в качестве закуски. Немного согревает, как все красные, но не до испарины. Настроение после него активное, без нервозности.

Хорошо подходит для первого знакомства с чаем — он как привычный черный, только интереснее.

Открываешь пакетик чая и запах свежих фруктов) Вкус свежести и лёгкости этого чая ощущается с первых глотков. Цвет настоя меняется от пролива к проливу, от светло жёлтого до рубинового. Вкус чая становится более ярким и насыщенным. Чай концентрирует, но при этом чувствуешь себя легко,  будто забываешь о суете этого мира. По мне так идеально подходит для летного времени и начало осени как утренней так и вечерней церемонии.

Классный красный чай! Тёплый, манящий, согревающий.