Уи Бэй Доу

Бэй Доу - утесный уишаньский улун из провинции Фуцзянь, Китай. Прямой потомок материнских кустов Да Хун Пао, выведен в середине ХХ века. Название этого чая происходит от семи самых ярких звезд Большой медведицы.

Мягкий, деликатный и невероятно вкусный чай для ваших неспешных чайных церемоний с полным погружением в процесс. Обданный кипятком чай раскрывается коричной пряностью с вплетеными в нее нотами корки черного хлеба, горчичного меда и цедры цитруса.

Настой плотный но при этом без шероховатостей, пьется легко, послевкусие хлебное с нотами сливочности. Шлейф аромата долгий и изменчивый – от сгущеной сгущенки (которая есть в аромате сухого листа) до коричной пряности. Шлейф аромата идеально замыкает круг. Этот чай настолько эстетически полон и совершенен, что пить его каждый день покажется расточительством. Только исключительные случаи награды себя, встречи долгожданного друга.