+7 (812) 928 42 82
Закладки
Ваша корзина пуста!
Корзина
+ 40 бонусов
Бонусные баллы:
40
Цена в бонусных баллах:
550
Вес:
50 g
480.00р.
Доставка от 1 дня!
Временно самовывоза нет, приносим свои извинения !
Сделать заказ
Уточнить детали доставки
Получить Чай
Насладиться вкусным чаем
Оставить отзыв

Най Сян Цзин Сюань (в переводе с китайского "огненный цветок с молочным ароматом") - высокогорный полуферментированный Тайваньский улун. Основой для его производства служит чай Цзинь Сюань (Золотой или Огненный цветок), который выращивается в горных районах уезда Наньтоу на высоте 700–900 метров над уровнем моря. Най Сян Цзинь Сюань собирают 2 раза в год: весной и осенью. 



Существует миф, что при обработке Най Сян Цзин Сюаня чайный куст опыляют раствором сахарного тростника, поливают корневища молочным раствором, а потом обкладывают рисовой шелухой. Так, якобы чайный лист впитывает «молочный» вкус ещё на корню. На самом деле это не так.


Тогда откуда у чая берётся молочный аромат? Во-первых сам сорт этого чая после обработки и обжарки обладает сладковатый ароматом, который отдалённо напоминает молочный (при условии, что чай свежий). Во-вторых,  собранный чайный лист для придания более характерного молочного аромата и вкуса насыщают ароматом при помощи молочной эссенции. Ароматизированный таким способом чай имеет ярко выраженный сливочно-карамельный вкус и аромат.  


Цзинь Сюань — это клонированный чайный сорт кустарникового типа, разработанный в результате исследований Тайваньского чайного сельскохозяйственного исследовательского центра. Этот особый сорт известен уникальным весенним цветочным ароматом и сливочным оттенком. Именно из него делают полуферментированный чай Молочный Улун, который имеет крепкий и насыщенный вкус и особый аромат, похожий на аромат молока. В настоящее время площадь посадок Цзиньсюаня уступает только Цинсинь Улуну и занимает второе место на Тайване.


Этот сорт особенно нравится любителям сладкого чая. Даже без добавления сахара вкус Тайваньского молочного улуна нежный и мягкий. Най Сян Цзин Сюань один из самых известных в России и Европе сортов китайского чая.  

Отзывов: 0
Оставить отзыв о товаре можно только после его покупки. Так мы формируем честный рейтинг.

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Похожие товары
+ 100 бонусов
Ли Шань
Ли Шань
Ли Шань (или "Улун с Грушевой горы") - один из самых интересных "светлых" тайваньских улунов.Легенда гласит, что чайные ..
1 326.00р.
Габа Горная Ваниль
ГАБА чай из высокогорного сада Мэй Шань. В аромате ваниль, тропические фрукты, сухое белое вино.Очень сбалансированная, ..
2 418.00р.
Габа Вересковый мед
ГАБА Вересковый Мёд, это отличный высокогорный тайваньский улун, от фермерского хозяйства из чайного региона Мэй Шань. &..
1 880.00р.
Габа Черный жемчуг
..
1 470.00р.
Габа Сапфир
Аромат сухого листа мягкий, сочный, выразительный, фруктово-пряный, медовый, хлебный.Букет готового чая гармоничный, сба..
1 820.00р.
Последние отзывы
Сы Цзы Чунь
Молочный, лёгкий, слегка уловимый цветочный аромат - так пахнет этот чай! Приятный и нежный на вкус,..
Подробнее
Семён 20.09.2024
Алишань
С первого глотка чувствуется сладкий сливочный оттенок, который обволакивает и создает ощущение комф..
Подробнее
Anatoly 30.08.2024
Габа медовая
Медовые оттенки во вкусе не так сильно выражены, как ожидалось, но это компенсируется ярким цветочно..
Подробнее
Anatoly 30.08.2024
Габа медовая
5 гр на 100 мл фарфоровую гайвань Аромат сухого листа очень приятный, теплый, медовый, сразу пер..
Подробнее
Олег22.08.2024
Алишань
5 гр на 100 мл фарфоровую гайвань Вкус - приятный, оседает мультифруктовой сладостью, меняется от ..
Подробнее
Олег20.08.2024
Дун Фан Мэй Жень "Восточная красавица"
Яркий и красочный, можно сразу этими словами оценить вкус и внешний вид этого чая) Цветочный аромат ..
Подробнее
Дарья Буравко14.08.2024
Дун Фан Мэй Жень "Восточная красавица"
Хороший приятный улун. ...
Дима31.07.2024
Алишань
Классика тайваньских улунов, мягкий, насыщенный вкус и аромат..
Ольга24.08.2023
Вся информация представленная на сайте является демонстрационной и оставляя информацию о своих персональных данных, вы добровольно делаете их общедоступными. Рекомендуем использовать обезличенные данные.